حذرت الوكالة الفرنسية للأمن الغذائي من أن الإفراط في استهلاك الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على الصويا يمكن أن تكون له آثار ضارة على الصحة. وأوضحت الوكالة الفرنسية، في بيان نشر اليوم الاثنين، أن الأيزوفلافونات، الموجودة طبيعيا في بعض النباتات، يمكن أن تضر بالصحة في حال استهلاكها بكميات مفرطة. وباعتبار الصويا المصدر الرئيسي للأيزوفلافونات، أوصت الوكالة […]اقرأ المزيد
