لئن كانت البيوت المغربية لا تخلو، في العادة، من مادة زيت الزيتون بفعل حضورها المستمر في مختلف الوجبات، فإن الأمر بات يستعصي على كثير من الأسر بسبب ارتفاع الأسعار الناجم عن توالي سنوات الجفاف. ينطلق موسم جني وعصر الزيتون في شهر نونبر، حيث يكثر الإقبال على شراء زيت الزيتون، ويحرص المغاربة على توفير حاجياتهم من […]اقرأ المزيد
إذا كان هناك من موضوع يحظى بالاهتمام حاليا في البيوت والأسواق المغربية، فهو سعر زيت الزيتون الذي تأثر بفترات جفاف متكررة، ما جعله موضع مضاربات بالرغم من القوانين الجاري بها العمل. في الواقع، كان لقلة التساقطات المطرية خلال العامين الماضيين تأثير سلبي على أشجار الزيتون ومحصولها، لدرجة أن الوسطاء يتوقعون ألا يقل سعر لتر زيت […]اقرأ المزيد
سيحتل المغرب، حسب التوقعات المرتبطة بالموسم الفلاحي 2020-2021، المركز الخامس في ترتيب البلدان المنتجة لزيت الزيتون على المستوى الدولي، بإنتاج 140 ألف طن، وهو ما سيمثل 5٪ من الإنتاج العالمي. ويأتي هذا الأمر نتيجة ارتفاع متوسط الإنتاج في السنوات الأخيرة بفضل جهود استراتيجية مخطط المغرب الأخضر. من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من زيت الزيتون […]اقرأ المزيد
ولا تنسى تفعيل الإشعارات للتوصل بآخر الأخبار والمستجدات!
