تضم جهة بني ملال ـ خنيفرة، التي تفرض نفسها كموطن لزراعة الزيتون، نحو ألفي معصرة حديثة وشبة حديثة تنشط خلال موسم العصر، الذي يخلق حركية نوعية في سوق الشغل المحلي. وعلى الرغم من التراجع الكبير الملاحظ في إنتاجية الأصناف الرئيسية المغروسة بجهة بني ملال ـ خنيفرة، بصمت هذه الوحدات على انطلاقة جيدة في عمليات استخلاص […]اقرأ المزيد
